一、揉面机

揉面机是制作面食的重要工具，它能够快速且均匀地将面粉与水混合，形成光滑的面团。市面上有手动和电动两种类型，电动揉面机通常配有多种速度和时间设置，适合不同面食的需求。对于经常制作面食的人来说，投资一台高质量的揉面机无疑是明智之选。

二、擀面杖

擀面杖是用来将面团压制成薄片的传统工具。Maigoo小编了解到，擀面杖通常由木材、硅胶或不锈钢制成，且长度和直径各有不同，选择适合自己手型和使用习惯的擀面杖，可以让擀面变得更加轻松自如。在制作饺子皮、春卷皮等面食时，擀面杖是不可或缺的工具。

三、揉面垫

做面食要准备什么工具‌？揉面垫是为防止面团粘连和提供一个清洁工作面而设计的工具。它通常由耐高温、易清洁的材料制成，表面光滑，有助于保持面团的湿润状态。使用揉面垫可以让制作过程更加整洁，减少面粉的浪费。

四、粉筛

粉筛是用于筛分面粉和其他干料的工具，帮助去除面粉中的杂质和颗粒。通过筛粉，可以让面粉更加细腻，提高面食的口感。粉筛通常有不同的网孔大小，根据需求选择合适的粉筛，可以更好地调节面粉的质量。

五、面刮板

十大面食制作必备工具大全之面刮板。‌面刮板是一种小巧的工具，主要用于切割和转移面团。它的边缘锋利，可以帮助您轻松切割面团，同时也可以用来清理工作台面。选择一款合适的面刮板，可以提高操作的准确性和方便性，是制作面食过程中必备的工具之一。