柠檬虽营养丰富，但不建议与海味、牛奶、豆类、海藻、部分水果、胡萝卜、螃蟹等食物及抗凝、降压、抗抑郁、抗癫痫等药物一起食用，以免影响健康。

1、不建议与柠檬一起食用的食物海味和海鲜：如海蜇、海鲜等。因为柠檬汁中的柠檬酸含量很高，而海蜇和海鲜中的蛋白质遇到酸会形成不易消化的物质，可能导致肠胃不适，严重时甚至可能引发肠胃疾病。牛奶：柠檬中的酸性物质会与牛奶中的蛋白质结合，形成不易被人体消化的沉淀物，可能会对肠胃造成刺激，导致腹胀、腹痛等症状。豆类和豆制品：如黄豆、豆腐等。这些食物中含有大量蛋白质，与柠檬中的酸性物质结合后，也会形成不易消化的沉淀物，影响肠胃健康。海藻类：如紫菜、海带等。柠檬中的酸性物质不仅可能与海藻中的蛋白质结合，还会与铁、锌等营养物质发生反应，生成不易被人体吸收的沉淀物，降低食物的营养价值并刺激肠胃。胡萝卜：胡萝卜中的维生素C分解酶会破坏柠檬中的维生素C，降低食物的营养价值。螃蟹：螃蟹中的蛋白质和矿物质可能受到柠檬中酸性物质的影响，导致营养成分的破坏和营养价值的降低。2、不建议与柠檬一起食用的药物

抗凝药物：柠檬中的维生素C可能增加抗凝血药的风险，导致出血问题。降压药物：柠檬中的柠檬酸可能增强降压药的效果，导致血压过低。抗抑郁药物：柠檬中的成分与这些药物相互作用可能导致药物浓度增加，出现不良反应。抗癫痫药物：柠檬可能干扰药物的吸收，减弱抗癫痫药的效果。还应注意避免空腹食用柠檬，因为空腹状态下胃酸分泌过多，吃柠檬可能会进一步刺激胃酸分泌，导致胃部不适。

吃柠檬的注意事项

适宜人群：柠檬适合口干烦躁、消化不良、缺铁性贫血和维生素C缺乏者食用。然而，胃溃疡、胃酸分泌过多、患有龋齿和糖尿病患者不宜食用柠檬，以免加重病情。孕妇和婴幼儿应谨慎食用，孕妇可适量食用以补充维生素C，但婴幼儿由于消化道较为娇嫩，可能难以承受柠檬的酸味。食用量：柠檬酸性较高，不宜大量食用，以免刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻等不适症状。一般建议适量食用，或者将柠檬切片泡水饮用，以减少对胃肠道的刺激。