7.0

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66

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yy_ying

老家的土豆怎么烧都比杭州的好吃，儿子说土豆丝、土豆块、土豆片都吃遍了，那今天就整个土豆泥吧！

用料

土豆

5个

牛奶

100克

黑胡椒、盐、蚝油、生粉

适量

家常版土豆泥的做法

土豆洗净切片，蒸锅水烧开蒸15分钟；

土豆趁热加牛奶、盐压成泥；

小碗放保鲜膜将土豆泥填满压实后倒扣至盘中，去掉保鲜膜；

生粉，蚝油，黑胡椒调成汁入锅加热；

将步骤4的汁烧滚后淋在土豆泥上，完美！可以轻松PK KFC！